Mohnnudeln (šišky s mákem)

Ein traditionelles süßes Abendessen aus Kartoffelteig: Mohnnudeln, in Mohn und Zucker gewälzt und mit zerlassener Butter übergossen.

Zutaten

• 400 g Kartoffelknödel-Mischung
• 100 g gemahlener Mohn
• 2 Esslöffel Puderzucker (gern auch mehr)
• 2 Esslöffel zerlassene Butter

Zubereitung

1. Rühren Sie die Kartoffelknödel-Mischung nach Anleitung mit Wasser an und formen Sie aus dem Teig kleine Nudeln.
2. Backen Sie sie auf einem gefetteten Blech in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Wenden Sie die Nudeln einmal, damit sie von beiden Seiten goldgelb werden.
3. Geben Sie die Nudeln nach dem Backen in kochendes Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten ziehen.
4. Geben Sie sie in eine große Schüssel, bestreuen Sie sie mit Mohn und Zucker und übergießen Sie sie mit der Butter. Alles vermengen und noch warm servieren.