Familie Jůzl aus Kochánov: seit 2004 mischen wir, was wir selbst kochen

Die Werkstatt liegt in Kochánov 40, zwölf Kilometer von Havlíčkův Brod. Das Mehl kommt aus einer Mühle, die unsere weitere Familie führt. Bestellungen nimmt Jiřina entgegen.

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Wie es begann

2004 haben wir in einer kleinen Werkstatt in Kochánov mit Lebensmittelmischungen begonnen. Die Rezepturen haben wir über Jahre verfeinert. Heute kaufen Haushalte in ganz Böhmen und Mähren bei uns, dazu Kantinen, Gaststätten und Bäckereien.

Menschen

Wer ist wer

Wenn Sie anrufen oder schreiben, sprechen Sie mit einem von uns.

Jiřina Jůzlová

Inhaberin · Produktion und Bestellungen

Sie sprechen direkt mit der Person, die die Mischungen herstellt — nicht mit einem Callcenter. Auf Tschechisch, täglich 8:00–19:00 Uhr.

Jiří Jůzl

Inhaber · Produktion und Logistik

Die zweite Telefonnummer der Werkstatt. Hilft bei Abholung und Lieferung und sorgt dafür, dass Ihre Packungen unbeschädigt ankommen.

Lucie Kůželová

Produktion, Verpackung, Verkauf und Kunden

Beantwortet Ihre Anfrage oft auch auf Facebook. Sorgt dafür, dass die Ware gut verpackt und pünktlich das Haus verlässt.

Filip Kůžel

Logistik und Kunden

Hilft bei Lieferung und Abholung — damit der Weg von der Werkstatt zu Ihnen einfach bleibt.

Jířa Kennedy-Jůzlová

Rohstoffe, Qualität und Zertifizierungen

Prüft Rohstoffe und Papiere vom Hof bis in die Küche — damit jede Packung gleich schmeckt und die Unterlagen stimmen.

Adam Kennedy

Marketing und Website

Sorgt dafür, dass Sie uns leicht finden, Produkte ansehen und wissen, wie Sie bestellen.

Woher das Mehl kommt

Das Weizenmehl in unseren Knödelmischungen stammt aus einer Mühle in Havlíčkův Brod, 12 km von der Werkstatt, und trägt das tschechische Gütesiegel KLASA. Die Mühle gehört unserer weiteren Familie, die sie auch führt — wir wissen, was in den Beutel kommt.

Was wir nicht tun

• Kein Onlineshop. Sie bestellen telefonisch oder über das Formular.
• Keine Muster, keine Verkostung.
• Keine erfundenen Sterne: Die Bewertungen stammen aus unseren öffentlichen Profilen bei Google und Firmy.cz.
• Wir antworten auf Tschechisch; für Deutsch nutzen wir bei Bedarf eine Übersetzungshilfe.