Knödel wie bei Großmutter. Fertig in 15 Minuten.
Ehrliche Lebensmittelmischungen aus der Vysočina (Böhmisch-Mährische Höhe) — Kartoffelteige, Pudding, Vanillinzucker und Kakao. Aus Mehl mit dem tschechischen Gütesiegel KLASA, ohne Kompromisse bei der Qualität.
Was wir herstellen
Unsere Produkte
Fünf Mischungen, die wir seit 2004 an Haushalte, Restaurants, Kantinen und Konditoreien in Böhmen und Mähren liefern.
Kartoffelknödel-Mischung
Unser gefragtestes Produkt. Klassische Knödel, Mohnnudeln, Kroketten und Gnocchi aus einem Teig.
5 kg / 250 Kč
Haarige Knödel (Bosáky) — Fertigmischung
Bosáky nach traditioneller Rezeptur. Fertig in 15 Minuten, geschmacklich wie hausgemacht.
5 kg / 260 Kč
Glutenfreier Vanillepudding
Glutenfreie Maisstärke, natürlicher Vanillegeschmack. Für Desserts und zum Backen.
1 kg / 60 Kč · 400 g / 30 Kč
Kakao holländischer Art
Dunkler Konditorkakao der 21-%-Fettklasse. Rotbraun, cremig, ohne Zuckerzusatz.
500 g / 270 Kč
Vanillinzucker
Fein gemahlener Zucker mit Vanillinaroma. Für den Teig und zum Bestreuen von Gebäck.
1 kg / 60 Kč
Familienproduktion
Warum Jůzlová
Zutaten, die wir beim Namen kennen
Unser Weizenmehl mit dem tschechischen Gütesiegel KLASA stammt aus einer Mühle in Havlíčkův Brod, 12 km von unserer Werkstatt entfernt. Die Maisstärke in unseren Puddings ist glutenfrei.
Schnell, ohne Kompromisse
Haarige Knödel (Bosáky) sind in 15 Minuten fertig — und geschmacklich nicht von Knödeln zu unterscheiden, an denen man den ganzen Nachmittag arbeitet.
Günstiger als im Supermarkt
Wir bieten Qualität zu einem Preis unter dem von Supermarktprodukten unklarer Herkunft. Kartoffelknödel: 5 kg für 250 Kč.
Inspiration für die Küche
Rezepte mit unseren Mischungen
Bewährte Rezepte, die Sie mit unseren Mischungen schnell und ohne Mehraufwand zubereiten.
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Mohnnudeln (šišky s mákem)
Ein traditionelles süßes Abendessen aus Kartoffelteig: Mohnnudeln in Mohn und Zucker gewälzt, mit zerlassener Butter übergossen.
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Birnenkuchen mit Vanillepudding
Ein Kuchen, dessen Zubereitung auch Kindern Spaß macht. Backen macht doppelt Freude — beim Zubereiten und beim Probieren.
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Strapačky mit Kraut und Speck
Ein slowakischer Klassiker aus Chlupaté-Knödel-Pulver — Halušky mit Sauerkraut und knusprig ausgebratenem Speck.
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Bebe-Schnitten mit Schokoladenpudding
Sie möchten Gäste bewirten, sind aber kein Jamie Oliver? Diese Bebe-Schnitten ohne Backen gelingen wirklich jedem.
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Sahneroulade
Ein leichtes Dessert in einer halben Stunde: der Kontrast von herbem Kakao und zart gesüßter Schlagsahne. Ohne Mehl, also auch ohne Gluten.
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Hausgemachter Lebkuchen (Perník)
Tassen-Lebkuchen, den Sie für die einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack lieben werden. Keine Waage nötig — eine Tasse genügt.
Kurz und klar
Häufige Fragen
Die Fragen, die Menschen und Suchmaschinen zuerst stellen — wer wir sind, wie man bestellt, was wir herstellen.
Was ist Jůzlová?
Jůzlová ist ein tschechischer Familienbetrieb für Lebensmittelmischungen seit 2004. In Kochánov 40 in der Vysočina stellen wir Kartoffelknödelmischung, haarige Knödel (Bosáky), glutenfreien Vanillepudding, Vanillinzucker und Kakao holländischer Art her. Firma: Jůzlová s.r.o., IČO 45900124.
Wo sitzt Jůzlová und wie bestelle ich?
Die Werkstatt ist Kochánov 40, 582 53, 12 km von Havlíčkův Brod. Bestellung telefonisch +420 728 466 141 (Jiřina Jůzlová) oder +420 607 629 931 (Jiří Jůzl), E-Mail juzlj@seznam.cz. Täglich 8:00–19:00 Uhr nach telefonischer Absprache.
Liefern Sie, und wo ist die Abholung kostenlos?
Abholung in Kochánov oder Humpolec ist kostenlos. Kostenlose Anlieferung gibt es in Havlíčkův Brod, Humpolec, Světlá nad Sázavou, Jihlava und Umgebung. Weiter versenden wir mit Vertragsspediteur — Porto laut Spediteur.
Was kosten die Mischungen von Jůzlová?
Kartoffelknödelmischung 5 kg / 250 Kč. Haarige Knödel (Bosáky) 5 kg / 260 Kč. Glutenfreier Vanillepudding 1 kg / 60 Kč oder 400 g / 30 Kč. Kakao holländischer Art 500 g / 270 Kč. Vanillinzucker 1 kg / 60 Kč. Preise gelten bei Abholung in der Werkstatt. Gastronomie erhält ein Angebot nach Menge.
Ist der Vanillepudding von Jůzlová glutenfrei?
Ja. Grundlage ist Maisstärke ohne Gluten. Schokoladengeschmack geben Sie mit Kakao holländischer Art — eine fertige Schokopuddingmischung führen wir nicht.
Worin unterscheiden sich Kartoffelknödel und haarige Knödel?
Die Kartoffelknödelmischung ist klassischer Teig aus KLASA-Weizenmehl und getrockneten Kartoffelflocken — für Knödel, Mohnnockerl, Kroketten und Gnocchi. Haarige Knödel (Bosáky) folgen einem traditionellen Rezept, fertig in 15 Minuten, typisch mit Kraut und Rauchfleisch oder als Strapačky/Halušky.
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