Bebe řezy s čokoládovým pudingem
Rádi byste pohostili návštěvu, ale nejste zrovna Jamie Oliver? Nepečené bebe řezy zvládne opravdu každý.
- Použitá směs
- Kakao holandského typu
Suroviny
- 4 balíčky sušenek BEBE: 2 světlé, 2 tmavé
- 2 zakysané smetany
- 1 smetana ke šlehání
- 40 g vanilkového cukru
- 150 g čokoládového pudingu (3 balení)
- 1 litr mléka
- kakao holandského typu na posyp
Postup
- Na plech poklaďte světlé bebe sušenky.
- Uvařte čokoládový puding dle návodu na obalu a nalijte jej na sušenky tak, aby se rovnoměrně rozprostřel.
- Na vrstvu pudingu poklaďte tmavé bebe sušenky.
- V míse vyšlehejte smetanu s vanilkovým cukrem do tuha, vmíchejte zakysanou smetanu a směs rozetřete na sušenky.
- Řez posypte tmavým kakaem a nechte v lednici odležet, nejlépe přes noc.
Tip: Máte-li po ruce jiný než čokoládový puding, experimentujte — řez chutná výborně i s vanilkovým pudingem a skořicovým posypem.
Časté dotazy
Pečou se bebe řezy s čokoládovým pudingem?
Ne. Jsou nepečené: vrstva světlých sušenek, uvařený puding, tmavé sušenky, šlehačka se zakysanou smetanou a kakao. Nejlépe přes noc v lednici.
Lze místo čokoládového pudingu použít vanilkový?
Ano. Řez chutná výborně i s vanilkovým pudinkem Jůzlová a skořicovým posypem.